400-6016880
我畢業之后就沒有出去找過工作，最開始的時候是經營汽車美容裝潢，也是因為眼看著路上的車子越來越多，想著肯定能大賺一筆，結果還是太年輕，沒有調查清楚就貿然的入了坑，成本太高，競爭激烈，入不敷出。
開早餐加盟店
直到有天，看到一個老板開著車到處找吃飯的地方，我就靈光一閃：“開早餐店試試吧!”
說干就干，馬上就跟家里人商量，我要轉行，我要做餐飲，家里人也是看著我每個月入不敷出，就隨著我去折騰。
這一次，我多長了個心眼，從早上就開著車在大街上轉悠，然后就發現很多早餐店的生意很好，收的是現錢，大一點的飯店，有很多人吃飯喜歡記賬，尤其是遇到單位上面的，開個白條，錢什么時候能拿到，拿不拿得到都不好說。
調查清楚了這些，我就開始著重的去觀察街上的這些早餐店，發現有一家早餐加盟店招招早餐，生意非常好，好像是做的加盟的。
于是我就連著一個星期去那家店買早餐，他們的牛肉面真的是一絕，我長這么大，從來沒有吃過這么好吃的牛肉面，喝過這么好喝的豆漿，慢慢跟老板熟悉了之后，我就開始套他的話，老板也很精明，一看我就知道我也想做這一行，就不愿意跟我多說。
還好，他的門頭上面有加盟電話，于是我就撥通了上面的電話，了解了個大概，比我開汽車美容店投資要小很多。
于是我就跟一個好哥們約著去了他們的總部，試學了一天，沒有想象中的那么難，而且也知道了他們的油條好吃是因為他們的原材料是自主研發的。
以前從來沒有接觸過這一行，哪里知道這一行的門道這么多，一袋小小的面粉，一根小小的油條都還有專利技術，還要質檢報告的，感覺自己的三觀都被刷新了。
這也讓我看到了這家企業的專業性，于是我果斷的簽約了。
1.硬件成本
公司很多小工具都配備的有，我自己又買了碗筷桌子、爐子灶具、冰箱冷柜等一切硬件按十桌的量全部采購好，一共花了5000元。
然后本地有個啤酒廠，啤酒有人送貨，還給一個冷柜。
早餐加盟
2.人員配置
我和哥們負責下湯粉面.
媳婦負責售賣收錢記賬。
兩個洗車工當服務員，一人一上午50塊工資。
一千五一個月雇個大姐洗碗收拾。
3.周圍環境
碩大的小區和寫字樓門口獨我一家，客源穩定。
4.營業時間
每天早上6點到中午11點。
5.每天營業額
小打小鬧，每天兩千左右。好了能四千，差就是八九百，利潤大概6-70%。
6.一些感悟
累，太累。
我干了五個月，累的我不要不要的，忙起來能給人累死?喊東西的此起彼伏。
我還有個任務就是給在微信上點餐的人配餐，等著外賣小哥來取。
說實話，干的這幾個月里面，感覺自己成天都是一身油煙，貼床就睡。
7.總結
開早餐店收入過萬真是小事。但是累的時候感覺自己都不是人，跟機器沒兩樣，有時候就很懷念之前悠閑的日子，但是看到每個月四五萬的進賬，就感覺自己又活過來了!
其實每個人都有選擇自己生活方式的權利，有些人就喜歡每天過著朝九晚五的日子，覺得很體面，有些人就會覺得在自己可以拼一把的年紀，何必如此安逸，逼自己一下，給后來的生活多一些選擇的可能性。
