招招早餐特色早餐店加盟:這才是真實的餐飲人生!-什么早餐簡單又好賣
餐飲人,千人千面,到底哪一面才是餐飲人真正的面目呢?是面帶微笑,應(yīng)對顧客的你,還是后廚炒著菜,臉上嚴謹而嚴肅的你?軒鄉(xiāng)磨認為,無論哪一面,離不開餐飲,離不開那個舞臺的都是我們……
這才是真實的餐飲,真實的人生
一、可以為了一道傳聞中做得好的菜,不惜千里迢迢去到任何城市。
二、每到一個新的城市,腦子里閃出的個念頭是嘗嘗當?shù)氐牡胤矫恕?/span>
三、喜歡收集各種人氣店的數(shù)據(jù),并整理觀摩將其優(yōu)點作為學(xué)習(xí)榜樣。
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四、看到一家地段好,卻沒什么人氣的店,會忍不住分析它的原因,并瞬間進入思考狀態(tài),如果我是這個老板會怎么做?
五、看到一家店裝修效果不錯,就想著能不能運用到自己的店里面,符不符合自家的餐飲項目,在心里與自家餐飲店的裝修風(fēng)格進行比較,有沒有可借鑒的地方。
六、關(guān)注的內(nèi)容大都跟餐飲有關(guān),喜歡混餐飲圈子,不是拜訪就是接待餐飲朋友,見到名廚、大師比見到親爹媽還興奮,想盡辦法都要混張合照。
七、餐廳就是第二個家,在自己餐廳吃飯的次數(shù),呆的時間比在家要多的多。
八、喜歡參加各種餐飲學(xué)習(xí)會、交流分享會。因為見識的越多越覺得自己需要學(xué)習(xí),成長的空間很大。(什么早餐簡單又好賣)
九、喜歡研究行內(nèi)的前輩各種先進案例事跡,什么定位、營銷、策劃、設(shè)計、文案、管理、技術(shù)、產(chǎn)品線、商業(yè)模式等等,學(xué)的不亦樂乎!
十、總是覺得自己的產(chǎn)品不夠好,服務(wù)不夠好,體驗不夠好,精益求精,時刻保持著危機感!
十一、總是希望能給自己的家人和團隊一個美好的未來,更多的是因為一份情感和歉意!
十二、不聽勸,為了自己的餐飲事業(yè)一意孤行,甚至食宿不規(guī)律,生活無法平衡,依然樂此不彼,無怨無悔!
十三、很多時候看不到希望!依然愿意堅持!無數(shù)(什么早餐簡單又好賣)
個誘惑擺在眼前,卻依然不愿意放棄餐飲,因為始終堅信沒有不成功的行業(yè),只有不成功的企業(yè)!
作為一名餐飲人,餐飲工作已經(jīng)深入了骨髓,舍不得棄不了,已經(jīng)成為了“職業(yè)病”。不過,這樣才是真實的餐飲,真實的餐飲人生。你說對嗎?