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俗話說(shuō)，寶寶雖小，早餐也要吃的像國(guó)王。就是指要吃的營(yíng)養(yǎng)全面，豐富健康。
可回憶咱們自己小時(shí)候，有多少人的早餐是被稀飯配榨菜、油條配大餅以及各種街邊小吃支配的，還真挺不健康。
現(xiàn)在有了自己的孩子，雖然不至于給他喂外面的油炸食品，但在早餐的準(zhǔn)備上，家里人還是會(huì)踩坑。比如最常見的“白粥小菜組合”、“饅頭咸菜組合”。這些我們可能辟謠了100次沒營(yíng)養(yǎng)，可還是會(huì)有人給娃吃，真的是坑了娃都不知道啊！
下面糕媽就列舉4種最常見的“坑娃早餐”，看看你們家中了幾種？
白粥白饅頭
在中國(guó)的飲食文化里，白粥是一種特別好的食物。尤其從物資匱乏年代過(guò)來(lái)的老人，現(xiàn)在條件好了還是對(duì)白粥有種神之迷戀，動(dòng)不動(dòng)就想喝粥養(yǎng)養(yǎng)胃，早上一定要喝白粥才好。
可白粥的營(yíng)養(yǎng)密度實(shí)在是太低了，幾乎都是淀粉和水，沒啥蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維。是跟寶寶多大仇，才一大早就要給他灌一碗白粥下去？
這下好了，小孩子的胃本來(lái)就只有那么點(diǎn)兒，一大碗白粥不但占滿了胃容量，還吃不下其它更有營(yíng)養(yǎng)的食物了，太得不償失。早餐吃白饅頭、白面條也一樣，雖然長(zhǎng)的白，對(duì)不起，還是要上黑名單……
另外，喝粥養(yǎng)胃？錯(cuò)，大錯(cuò)，特別錯(cuò)！送你們四個(gè)字：用進(jìn)廢退。長(zhǎng)期喝軟爛好消化的粥，胃功能沒有調(diào)用起來(lái)，得不到鍛煉，消化功能反而越來(lái)越差。
那怎么辦呢？別光喝白粥呀！多加點(diǎn)“料”，比如肉肉、藜麥、糙米、黑米、雜豆、蔬菜……想辦法讓粥里的種類更多，一勺就能吃到更多營(yíng)養(yǎng)了。另外，粥雖然好消化，也要控制喝粥的頻率，別老是湯湯水水的，要給胃鍛煉的機(jī)會(huì)嘛。
剛才吐槽了白粥，現(xiàn)在來(lái)吐槽一下白粥的“好搭檔”——咸菜，以及咸菜的狐朋狗友——隔夜飯菜。很多家庭早上喝白粥，會(huì)拿出前一晚舍不得扔的剩菜當(dāng)配菜。咸菜和隔夜飯菜都有一個(gè)“致命”缺點(diǎn)——那就是亞硝酸鹽。
對(duì)大人來(lái)說(shuō)，放了一天的剩菜剩飯，一般亞硝酸鹽含量達(dá)不到中毒劑量，吃吃也沒啥問題。但寶寶腸胃嬌弱，越小就越危險(xiǎn)，媽媽們要格外小心才是，最好準(zhǔn)備新鮮的菜。要是貪圖省錢省事兒，結(jié)果吃了影響健康，又是一件得不償失的事。
